玄米が主食になって
約５年以上になります。
これまでに何度も
玄米食に挫折してきた私でしたが、
いまは無理したり、我慢したりせずに
おいしく・楽しく・ラクラク玄米生活を
続けられているのは、
玄米がスイッチひとつで
感動的においしく炊ける炊飯器に
出会えたことがいちばん大きいです。
約５年前、
圧力鍋でがんばって玄米を炊いていたんですけど、
「手間と時間がかかってシンドイな……」
ってずっとモヤモヤしてて、
「この調子だと
玄米食を続けていくのはぜったい無理だな……」
って気づいて
「玄米がとにかくおいしく炊ける
炊飯器ってないのかな？」
って思って調べ始めたんです。
最初は、
象印やタイガー、Panasonicなど
大手の炊飯器の最新で最高級の機種なら
おいしい玄米をカンタンに炊けるだろう
って思ってたんですけど…。
でも調べ始めてわりとすぐに
気づいちゃったんですよね…。
象印やタイガーなど、
一般的なふつうの炊飯器、
白米のことしか眼中にないんだ…
って…。
玄米を炊く専用のメニュー、
ついてることはついてるけど、
この程度の機能じゃ
玄米はおいしく炊けるハズがない…
って…。
象印やタイガーなどの
一般的な炊飯器は、
あくまで白米用の炊飯器で、
玄米も炊くことができます
っていうレベルだなって…。
私が求めてるのは
そういうレベルじゃなくて、
玄米メインの炊飯器なんだよね…
って。
こうした私のリアルな実体験をふまえて
このサイトでは
について、
象印やタイガーをはじめ
あらゆる炊飯器を比較検証して
おすすめの炊飯器を紹介しています。
そして私は、
おいしさ・栄養価・安全性、
すべての点でベストな玄米が炊ける炊飯器
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を使っています
Premium New 圧力名人で炊いた玄米
はじめて食べたときは
おいしすぎて鳥肌がたちました。
ふっくら、もっちもちで
白米みたいな甘さがあって。
市販の発芽米よりも
GABAなどの栄養価がアップできて
本家の長岡式酵素玄米や
結わえる本店で食べた
寝かせ玄米よりも
ずっとおいしくて
栄養価の高い酵素玄米も炊けます
「栄養価が高い玄米が
こんなにおいしかったら、
白米を食べる意味、ないな」って本気で思って、
それ以来、ずっと玄米食です。
玄米を主食にする前に比べて、
心身ともにずっと調子がよくて
とってもスッキリしているので、
これからもずっと
玄米食を続けていくつもりです。
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玄米を炊くための炊飯器についての
くわしい比較記事はこちらからどうぞ。
玄米がおいしく炊ける炊飯器については
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酵素玄米や寝かせ玄米がつくれる炊飯器については
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玄米を発芽させてから炊ける炊飯器については
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