酵素玄米寝かせ玄米玄米酵素ごはん発酵玄米は、ほぼ同じ意味でつかわれます。小豆を入れて炊いた玄米ごはんを、3日~1週間、70℃~74℃で保温してつくります。

おすすめ《No.1》【酵素玄米炊飯器】比較&使ってて、どう?

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「酵素玄米炊飯器を買お!」
って決心して、

高い買い物だし、
「絶対に後悔したくないっ!!」
ってことで、

酵素玄米炊飯器の
全メーカーに問い合わせして
徹底的に比較  しましたー!

酵素玄米炊飯器の比較ランキング
酵素玄米炊飯器を買う前に、トコトン比較しました!(メーカーのひとが、ひくくらい。笑)

質問が細かすぎで、
マニアックすぎて

メーカーのひと、
ちょっと引いてた気が…。笑

そして私は
酵素玄米炊飯器《NO.1》の、
クック 圧力名人 を買って、

使って
2年くらいになるんですが、

クック 圧力名人
私が買ったのは、酵素玄米炊飯器《No.1》の、クック 圧力名人です♡満足と感謝しか、ないです~♡  クック 圧力名人 公式サイト

大満足すぎる買い物でした~♡
私の買ってよかったもの年間ランキングでも
断トツで《NO.1》でした♡

というわけで、

  • 酵素玄米炊飯器、どんなものが発売されてて、どれを選んだらいいの?
  • 炊飯器で、カンタン&手軽にもちもちで、おいしい酵素玄米を作りたい。
  • 酵素玄米を作ってみたいけど、 難しい?めんどくさい?失敗しない?腐らない?と、心配…。

って思ってる人に、

  • 酵素玄米炊飯器って、何ができるの?普通の炊飯器や保温ジャーと、どこが違うの?
  • 酵素玄米炊飯器、全【4商品】の、機能とスペックを、とことん比較。
  • 酵素玄米炊飯器を使った、酵素玄米の作り方。炊き立て~4日までの発酵の様子。
  • 酵素玄米、効果は?
  • 酵素玄米炊飯器、どこで買うのが、一番おトクで安心?
  • 酵素玄米炊飯器を2年使ってる、本音の【口コミ】

について、
詳しく口コミしていきまーす

私の買った
クック 圧力名人

クック 圧力名人
私は、クック 圧力名人を、使ってますー。これにして、ほんと、よかったです♡  クック 圧力名人 公式サイト

おいしすぎる酵素玄米が
簡単に炊けて、
ほんとに感謝で♡

白米は、
ほとんど食べなくなりました♡

クック 圧力名人 を買って、
満足しかなくて♡

でも
酵素玄米を作るなら、

酵素玄米が8合まで炊ける、
最高級のクック 圧力名人 DX も、
超おすすめですー♡

クック 圧力名人 DX
酵素玄米をつくるなら、8合まで炊ける【クック 圧力名人 DX】が、おすすめです♡  クック 圧力名人 DX

私が
クック 圧力名人 を買った時は、
まだ発売前でした…泣

酵素玄米は、
発酵、熟成させるのに
数日かかるんで

私の持ってる
クック 圧力名人だと
ちょっと小さめで…。汗

クック 圧力名人 DX
酵素玄米を作るなら、酵素玄米が8合まで炊ける、クック 圧力名人 DXも、超おすすめです♡  【クック 圧力名人 DX】公式サイト

クック 圧力名人 DX だったら、
酵素玄米8合まで炊けます。

大きすぎ?
って私も最初思ったんですが、

酵素玄米をつくるなら
この大きさ、
メリットでしか、ないです!(キッパリ)

ちょっとお高めですが、
価格以上の価値、
あります!!

私、
今使ってるクック 圧力名人
お役目を全うされた時には、

今度は、
クック 圧力名人 DX にしようって
決めてるんです~

もちろん、
いま使ってるクック 圧力名人
すっごく気に入ってて

超大切に使ってて、
このままず~っと
元気でいてほしいんですけど♡

目次

酵素玄米炊飯器、全【4商品】 おすすめランキング。

酵素玄米炊飯器は、
現在全部で
【4商品】発売されています。

酵素玄米炊飯器【4商品】
酵素玄米炊飯器は、現在【4商品】が発売されています。

まずは、

どんな酵素玄米炊飯器があるか、
ざっくりと全体像を
つかむと、

ご自分にぴったりの
酵素玄米炊飯器が
見つかりやすいです♡

おすすめ順に
ランキング形式で
ご紹介しまーす

 

酵素玄米炊飯器、おすすめランキング

クック 圧力名人 私が使っている、酵素玄米炊飯器です♡機能、スペックをちゃんと比較したら、断トツでした!もちろん、IHです!クックの炊飯器だけが、【特許】を取得してるんですよー。2年使ってますが、満足と感謝しかなくて。自信をもって、おすすめしまーす♪  私の【口コミ】&レビューは、こちら。
クック 圧力名人 DX こちらのクックは、酵素玄米が8合まで炊けます♡酵素玄米を続けるなら、この大きさはメリットでしかないデス!デザインも、機能もすべてが最高級。車で言うと、ベンツとかBMWってかんじ。キッチンにDXがあると、キッチンのセレブ度、イッキに上がります!笑  私の【口コミ】&レビューは、こちら。
酵素玄米 Pro2 女優の吉瀬美智子さんや、ローラさんが紹介していた、酵素玄米炊飯器。手間と時間のかかる長岡式酵素玄米を炊飯器で手軽に簡単にできないか?と開発された、酵素玄米炊飯器の【元祖】です。IHは、電磁波が気なるという方におすすめの、マイコン式です。  私の【口コミ】&レビューは、こちら。
なでしこ健康生活 こちらも有名な、酵素玄米炊飯器です。マイコン式です。

そもそも酵素玄米炊飯器って必要?普通の炊飯器や保温ジャーと比較。違いは?

そもそも
酵素玄米を作るのに、

わざわざ高価な
酵素玄米炊飯器って
必要なの?

家の炊飯器とか
保温ジャーだけ買えば
いいんじゃないの?

って思いますよね。

私も最初、
そう思ってました。

でも、
酵素玄米炊飯器の全メーカーは
もちろん、

長岡式酵素玄米で
使っている保温ジャーの象印や
タイガーに

電話で問い合わせをして、

酵素玄米を作るなら、
ちゃんと酵素玄米炊飯器を
買わなきゃだな!

って心から納得して、
酵素玄米炊飯器を
買うことにしたんです。

酵素玄米炊飯器の機能を、
普通の炊飯器や
保温ジャーと比較しました

酵素玄米炊飯器と、象印 & タイガーの保温ジャー、炊飯器の比較
酵素玄米炊飯器【クック 圧力名人】
酵素玄米炊飯器【クック 圧力名人】
象印 & タイガーの保温ジャー、炊飯器
象印 & タイガーの保温ジャー、炊飯器
酵素玄米をつくるのに、最適な温度で保温できる?
マル できる。中でも、【クック 圧力名人】と【クック 圧力名人 DX】は、酵素玄米をつくる技術で特許をもっている。
象印やタイガーなど、一般的な保温ジャーや炊飯器
象印やタイガーなど、一般的な保温ジャーや炊飯器
バツ できない。象印とタイガーに問い合わせたところ、「酵素玄米づくりには、使えません。メーカーの保証対象外です」 とのこと。
保温温度の初期設定は?
マル 72℃
象印やタイガーなど、一般的な保温ジャーや炊飯器
象印やタイガーなど、一般的な保温ジャーや炊飯器
バツ 象印とタイガーに問い合わせたところ、両社とも不明とのことでした。
保温温度の設定、調節はできる?
マル 69℃~80℃の間で、1℃単位で、設定と調節ができる。

※酵素が生成されやすく、メラノイジンが析出されやすい保温の自動調節機能。(特許番号 10-531771)
象印やタイガーなど、一般的な保温ジャーや炊飯器
象印やタイガーなど、一般的な保温ジャーや炊飯器
バツ できない

つまり、

タイガーや象印などの
一般的な炊飯器で、

酵素玄米を作るのは、
メーカーNGです。

酵素玄米づくりで重要な、
保温の温度も不明ですし、

熟成や発酵の具合をみて、
保温の温度を調節することも、
できません。

なので、

酵素玄米をつくるなら、
酵素玄米炊飯器を使うことを
強くおすすめします!

私も最初は、
高いな~って思ったんですが、笑

クック 圧力名人 を使っていて、
ありえないくらいおいしい酵素玄米が、
とっても簡単につくれるんで、

本当にいい買い物をしたな~
って、
大満足なんです

酵素玄米炊飯器に
共通する機能は、
3つあります。

  • 酵素玄米が、簡単に作れる。
    ⇐ 酵素玄米を作るのに最適な保温できるので、順調に発酵する。
  • もちもち、ふっくら、おいしい酵素玄米が作れる。
    ⇐ 圧力鍋並みの高圧力で炊ける。
  • 「発芽」酵素玄米も簡単に作れる。
    ←玄米を発芽させて、炊飯まで全自動でできる。

酵素玄米、一般的な保温ジャーや炊飯器でつくるの、メーカーNGです!

普通の炊飯器や、
保温ジャーで
酵素玄米を作るのは、NGです。

象印とタイガーにも
問い合わせて確認しましたが、

両メーカーとも、
キッパリと

「酵素玄米作りには、
使えません」

っていう回答でした。

メーカーに問い合わせたところ、
そもそも保温温度が何℃なのか
分からなかったし、

発酵や熟成の具合をみながら
保温の温度を調節することも
できないし、

発酵してると思ってたら、
腐ってた…とか、
怖すぎなんで。汗

酵素玄米をつくるなら、
酵素玄米炊飯器を使うのを
強くおすすめします!!

詳しくは
こちらの記事をご覧ください

酵素玄米、【保温】温度は?普通の炊飯器や保温ジャーは、ダメ!?
酵素玄米に必要な保温の温度は? 簡単で失敗しない、おすすめの炊飯器は? メーカーに問い合わせてわかった 【酵素玄米を作れない】炊飯器と保温ジャーも要チェック! 気になる電気代も調べました。
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

酵素玄米炊飯器《No.1》!私が買ったのは【クック 圧力名人】です。

すべての酵素玄米炊飯器を
徹底的に比較して、
メーカーに問い合わせて、

圧倒的に《No.1》だったのが、
クック 圧力名人シリーズ
でした

クック 圧力名人と、クック 圧力名人 DX
比較して、《No.1》だったのが、クック 圧力名人シリーズでした♡  クック 圧力名人 シリーズ 公式サイト

他の酵素玄米炊飯器と比べて

クック 圧力名人シリーズ
優れているポイントは、
下記になります

  • クック 圧力名人シリーズだけが、酵素玄米をつくるための【特許】を取っています。酵素玄米が順調に発酵します。
    使ってて、熟成のスピードも早いって実感してます。
  • クック 圧力名人シリーズで作った、酵素玄米、おいしすぎです。
    長岡式酵素玄米で試食した酵素玄米より、おいしくできます♡
  • クック 圧力名人はIHなので、炊きムラができず、もちもちに炊き上がります。
    他の酵素玄米炊飯器は、マイコン式です。
  • チタンなど11層の内釜が、すっごくいいです。
    「この釜なら、ごはんがおいしく炊けるよな~」っていう、納得のクオリティで。
  • ”発芽”酵素玄米が、簡単に作れますー。
    クックの発芽技術は特許を取ってて、GABAも大幅にアップしますー。

女優の吉瀬美智子さんやローラさんが使っている酵素玄米炊飯器は、【酵素玄米Pro2】です。

酵素玄米炊飯器で、
メディアとかで有名なのは、

酵素玄米Pro2

です。

芸能人が使っている酵素玄米炊飯器【酵素玄米Pro2】
芸能人が使っていると紹介している酵素玄米炊飯器が、酵素玄米炊飯器Pro2です。 引用:酵素玄米Pro2

ローラさんとか

ローラさんがブログで紹介している酵素玄米炊飯器【酵素玄米Pro2】
ローラさんがブログで紹介している酵素玄米炊飯器が、酵素玄米Pro2です。 引用:ローラさんのブログ

吉瀬美智子さんとか
芸能人の皆さんが使ってて

吉瀬美智子さんが、さんまのまんまで紹介していた酵素玄米炊飯器【酵素玄Pro2】
吉瀬美智子さんがテレビ「さんまのまんま」でさんまさんにプレゼントしていたのが、酵素玄米Pro2。ちょっと前になるけど、この番組、リアルタイムで見てました。日経ヘルスとかでも、酵素玄米食べてますとか見かけたことあるので、本当に使ってるんだと思います。笑 引用:酵素玄米Pro2の公式サイト

最近だと、
東MAXさん、
安めぐみさんご夫妻が、

三宅裕司さんご夫妻から
プレゼントでもらったって

ブログで紹介されてました

東MAX、東貴博さんが使っている酵素玄米炊飯器【酵素玄米Pro2】
東MAX、東貴博さんがご自身のブログで、酵素玄米Pro2を紹介されてました。 引用:東貴博さん オフィシャルブログ

私も酵素玄米炊飯器を買うときに、
酵素玄米Pro2
検討したんですけど、

酵素玄米Pro2 は、
マイコン式だったので、

IHの、
クック 圧力名人にしました

逆にIHは、
電磁波が気になるから、

あえて、
マイコン式の炊飯器を選ぶって人は、

酵素玄米Pro2 が、
イイと思います

酵素玄米Pro2 についての詳細は、
こちら

ローラ紹介【酵素玄米pro2】口コミ&比較※違いは、どこ?
ローラや吉瀬美智子さんがブログやテレビで紹介した【酵素玄米Pro2】。いい口コミ、ダメな口コミは?メーカーに問い合わせて、120%消費者目線でキビしく、トコトン調査。なでしこ健康生活など、他の酵素玄米炊飯器とも比較。
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

酵素玄米炊飯器、全【4品】の機能とスペックを、徹底比較っ!

酵素玄米炊飯器は、

現在、
3メーカーから、
4機種が発売されています。

酵素玄米づくりに欠かせない
機能やスペックを
徹底的に比較していきます

特許を取ってる酵素玄米炊飯器は、クック 圧力名人シリーズだけ。

クック 圧力名人シリーズの特許
クック 圧力名人シリーズは、保温温度の自動調節機能で特許を取っています。 引用:クック 圧力名人 公式サイト

酵素玄米をつくるための技術で
特許を取っているのは、

クック 圧力名人
クック 圧力名人 DX
だけです。

酵素玄米炊飯器、【特許】の有無
クック 圧力名人 DX
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DX
クック 圧力名人
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人
酵素玄米 Pro2
酵素玄米炊飯器 Pro2
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活
マル特許取得済。

P10-531771(圧力保温釜の発芽玄米のご飯の制御装置及びその方法~酵素及びメラノイジンが最も生成されやすいチタン釜の保温調整装置を搭載)
マル特許取得済。

P10-531771(圧力保温釜の発芽玄米のご飯の制御装置及びその方法~酵素及びメラノイジンが最も生成されやすいチタン釜の保温調整装置を搭載)
バツなし。
なでしこ健康生活
バツなし。

酵素玄米を作るのに、ベストな温度で保温、発酵ができる?

酵素玄米を作るのに
最適な温度は70℃~74℃です。

すべての酵素玄米炊飯器で、
保温温度の設定と
調節ができますが、

酵素玄米に適した
保温温度の自動調節機能で、
特許をとっているのが、

クック 圧力名人シリーズ です。

クック 圧力名人シリーズの特許
クック 圧力名人シリーズは、保温温度の自動調節機能で特許を取っています。 引用:クック 圧力名人 公式サイト
酵素玄米炊飯器の保温温度の比較
クック 圧力名人 DX
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DX
クック 圧力名人
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人
酵素玄米 Pro2
酵素玄米炊飯器 Pro2
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活
注目!69℃~80℃の間で、1℃単位で、設定と調節ができる。

特許取得済 ※酵素が生成されやすく、メラノイジンが析出されやすい保温の自動調節機能。(特許番号 10-531771)
注目!69℃~80℃の間で、1℃単位で、設定と調節ができる。

特許取得済 ※酵素が生成されやすく、メラノイジンが析出されやすい保温の自動調節機能。(特許番号 10-531771)
69~77℃で設定が可能
なでしこ健康生活
69℃~80℃までの設定が可能

クック 圧力名人 で、
酵素玄米を作ってますが、
すごく順調に発酵が進みます。

さすが、
特許を取っている
酵素玄米炊飯器だな、って。

徐々に色が濃くなって、
もちもちになって、
コクが増して、おいしくて♡

クック 圧力名人で炊いた、酵素玄米
クック 圧力名人なら、もちもちでおいしすぎる酵素玄米、簡単につくれます♡

荻野芳隆 著『寝かせ玄米生活』 では、
炊飯器で保温する時、

ジャーの側面に触れないように
山になるようにしておくと
乾燥しません。

って書いてありました。

寝かせ玄米生活
クック 圧力名人なら、ふつうにしてても保温中、発酵中もパサパサに乾燥しないです~♡

でも、クック 圧力名人 なら
何も気にせず普通に保温していて、

ご飯がパサパサになる心配は、
全くないです~。

寝かせている間中
ずっとふっくら、
もちもち、しっとりが持続します。

さすが、
特許を取ってる炊飯器だな~って
感心してます

気になる~。保温にかかる電気代は?

保温中の電気代、
どのくらいかかるか
気になりますよね。

クック 圧力名人 だと
保温1時間あたりの
消費電力量は、35Wh/hです。

1時間あたり
電気代は
約0.95円として計算すると、※

1時間あたり、
1円かからないかんじです。

※1kWhあたりの電気代を¥27(税込)として計算しました
参考:公益社団法人 全国家庭電気製品公正取引協議会 新電力料金目安単価

圧力は?圧力鍋と比べて、どお?

酵素玄米炊飯器は、
どれも圧力炊飯器で、

象印とか、タイガーなどの
普通の炊飯器に比べて

高い圧力をかけて炊けるので、
かたい玄米も
ふっくら、やわらかく炊けます

ちなみに1.8気圧って、
私の持ってる
フィスラーの圧力と同じです

酵素玄米炊飯器の圧力炊飯、圧力調理の比較
クック 圧力名人 DX
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DX
クック 圧力名人
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人
酵素玄米 Pro2
酵素玄米炊飯器 Pro2
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活
圧力炊飯は、できる?
マルできる
マルできる
マルできる
なでしこ健康生活
マルできる
圧力は?
1.9気圧
1.8気圧
1.8気圧
なでしこ健康生活
1.8気圧
圧力調理は、できる?
マルできる
マルできる
マルできる
なでしこ健康生活
マルできる

ちなみに、
一般的な圧力IH炊飯器の
圧力も調べました。

炊飯器のパンフレット
タイガーや象印など、一般的な圧力IH炊飯器(最高級機種)の圧力を調べてみました。
日本の圧力IH炊飯器の玄米モードの圧力(各メーカーの最高級クラスで比較)
メーカー 商品名
品番
圧力
象印 極め羽釜 NW-AT101.5気圧
タイガー THE炊きたて JPG-X1.25気圧
パナソニック Wおどり炊き SR-SPX1071.2気圧

酵素玄米炊飯器の
1.8~1.9気圧は、

一般的な炊飯器とくらべて
(各メーカーの最上位機種でも)

かなり高いことが
わかりますよねー

炊飯器で、
圧力鍋並みの圧力で調理できるって
すごいです♡

圧力鍋で
玄米を炊くときのように

微妙な火加減の調節をしたり、
コンロの前を離れられない、
っていう不便もなくて、

スイッチひとつで
お任せできちゃうし、
とってもらくですー♡

炊き立ての酵素玄米
玄米は、圧力をかけて炊くと、しっとり、ふっくら、もっちり炊き上がります♡

炊飯器で白米を炊く場合、

圧力をかけて
もっちり炊き上げるか、

圧力をかけないで、
さらっと、あっさり炊き上げるかは

好みにもよると思うんですけど、

玄米は、
白米より固いので、

圧力をかけて炊くのが、
マストです。

かたい玄米の中心まで
熱と水分がしっかり届いて、

もっちり、ふっくら 炊き上がります♡

クック 圧力名人で作った酵素玄米が、
保温中も、パサパサにならずに
しっとり、ふっくらした食感が続くのは、

高い圧力をかけて
炊いているから

玄米の中心まで、
熱と水分が
しっかり届いている、

っていうのが
理由のひとつだと思います

ダブルパッキン?長期間の保温で、ごはんがパサパサに乾燥しない?

酵素玄米炊飯器は、
圧力炊飯器なので、
パッキンがすごくしっかりしています。

alt
ダブルのパッキンでぴちっと密閉。水分を逃しませんっ!

ぴちっと密閉できて、
水分が蒸発しません。

長時間の保温でも、
お米が乾燥しにくいです。

もちろんIH?あえて、マイコン?

クック 圧力名人シリーズだけが、
圧力IH炊飯器です。

他の2つは、
マイコン式です。

「今でも
マイコン式の炊飯器って
売ってるんだー」

って最初、
驚いたんですけど、汗

IHは、
電磁波が気になるから
あえてマイコン式を選ぶ

っていう人も
いらっしゃるそうです。

酵素玄米炊飯器、IH?マイコン?
クック 圧力名人 DX
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DX
クック 圧力名人
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人
酵素玄米 Pro2
酵素玄米炊飯器 Pro2
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活
IH?マイコン?
圧力IH炊飯器
圧力IH炊飯器
マイコン炊飯器、非IH(圧力)
なでしこ健康生活
マイコン炊飯器、非IH(圧力)
価格
¥124,200(税込)
¥64,584(税込)
¥64,800(税込)
なでしこ健康生活
¥64,584(税込)

IH式は、
マイコン式と比べて

一般的に言って、
性能が高くて、
価格も高いです。

IH炊飯器とマイコン式炊飯器
IH炊飯器の方が、性能的に優れています。

マイコン式の
酵素玄米炊飯器の、

価格が安かったら、
検討するかもですが、汗

価格、
ほぼ同じなんで、

コスパ的にいっても、
ダンゼンおトクなのは、

IHの
クック 圧力名人シリーズ です。

IH炊飯器と
マイコン炊飯器の
違いをまとめると、

IH:内釜全体を加熱できる。
炊きムラがおこらず、
ふっくら炊き上がる

マイコン:炊飯器の底にあるヒーターで、
内釜を温めて炊飯する。

場所によって
熱のあたり方が違うので、
炊きムラができやすく、

IHに比べて、
お米のふっくら度(食感)もおちる。

私はやっぱり、
炊飯器はIH派です♡

酵素玄米のおいしさを左右する、内釜のクオリティは?

内釜のクオリティって、
炊き上がりのごはんのおいしさを
大きく左右しますが、

内釜を比較したら、

段違いに優れているのは、
やっぱり
クック 圧力名人 でした

酵素玄米炊飯器の内釜の比較
クック 圧力名人 DX
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DX
クック 圧力名人
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人
酵素玄米 Pro2
酵素玄米炊飯器 Pro2
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活
内釜の写真
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DXのクック 圧力名人 DXの内釜
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人のクック 圧力名人の内釜
酵素玄米炊飯器 Pro2の酵素玄米 Pro2の内釜
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活のなでしこ健康生活の内釜
内釜は、何層?
3層
11層
不明
なでしこ健康生活
4層
内釜の素材
注目!1. ダイヤモンドコーティング 2.Xウォールステンレス加工のステンレス 3. チタンコーティング
注目!1.ダイヤモンドコーティング 2.フッ素コーティング 3.ゴールドマーブル 4.下塗り剤 5.アルミ 6.ステンレス 7.ブロンズ 8.ニッケル 9.ゴールド 10.カバーコーティング 11.チタンコーティング
なでしこ健康生活
1.ダイヤモンドコーティング 2.フッ素コーティング 3.アルミ 4.フッ素コーティング
内釜のコーティング
注目!内側:ダイヤモンドコーティング
外側:チタンコーティング
注目!内側:ダイヤモンドコーティング
外側:チタンコーティング
内側: フッ素コーティング
なでしこ健康生活
内側: ダイヤモンドコーティング 外側: フッ素コーティング
内釜の重さ
1.7kg
850g
不明
なでしこ健康生活
700g
内釜の買い替え時の価格
調査中
¥25,920
¥7,000
なでしこ健康生活
¥16,200

クック 圧力名人 の内釜なら、
こんなにイイコトがあります

  • 内釜のクオリティが高くて
    玄米をおいしく炊き上がって、発酵も順調に進む!
  • チタン釜だから、備長炭を入れて炊いたようにおいしい。
  • チタン釜だから、耐久性に優れている。

実際に使っていても、
いい内釜だな~
って感じることが多くて♡

内釜を炊飯器の外に出しても、
しばらくアツアツのままで、
保温性や蓄熱性がとても高くて。

クック 圧力名人の内釜
内釜に取っ手がついているので、アツアツでも素手で持てます。

内釜は重すぎず、軽すぎないので、
洗う時にも苦になりません。
とっても使いやすいです♡

ふつうの酵素玄米のさらに上を行く、”発芽”酵素玄米が、つくれる?

酵素玄米や
寝かせ玄米って、
ふつう玄米を発芽させませんが、

私はいつも
クック 圧力名人
玄米を発芽させて、

”発芽”酵素玄米を、
作っています。

”発芽”酵素玄米炊飯器があれば、
ちょっと時間がかかるだけで、
手間なしですし♡

”ちょっと”って、
6時間かかるんですが、汗

寝る前にセットすれば
余裕ですー

クック 圧力名人 を使わずに、
発芽させようと思ったら、
2日とか余裕でかかるんで、

6時間なんて、
あっという間です。笑

玄米を発芽させてから作る、発芽酵素玄米を作っています。

玄米って発芽させると、
GABA(ギャバ)などの
栄養素がアップするのと、

ふっくら、やわらかく炊き上がって、
甘さもアップして、
すごくおいしくなるので♡

消化もよくなって、
玄米の栄養も
吸収しやすくなるんです

玄米を発芽させるメリット
玄米を発芽させてから炊くと、栄養価もおいしさも食感も大幅にアップします!

長岡式酵素玄米の
講習会で試食させてもらった、
酵素玄米より、

クック 圧力名人
自分でつくった
発芽酵素玄米の方が

おいしいな~
って思ったほどです。笑

酵素玄米炊飯器の自動発芽機能の比較、特許の有無
クック 圧力名人 DX
発芽酵素玄米炊飯器 クック圧力名人 DX
クック 圧力名人
発芽酵素玄米炊飯器 クック NEW 圧力名人
酵素玄米 Pro2
酵素玄米炊飯器 Pro2
なでしこ健康生活
酵素玄米炊飯器 なでしこ健康生活
玄米の発芽~炊飯~保温まで自動でできる?
マルできる。
マルできる。
5時間以上、9時間以内の予約炊飯をした場合、発芽状態になるように温度管理された後、炊飯を始める。
なでしこ健康生活
マルできる。
玄米の発芽機能の【特許】の有無
マル特許取得済。

P3950137(圧力炊飯、電気炊飯器の玄米発芽・炊飯制御装置及びその方法~玄米を一定の温度で発芽させ、その後圧力及び加熱をかけて調整しながら炊飯する)
マル特許取得済。

P3950137(圧力炊飯、電気炊飯器の玄米発芽・炊飯制御装置及びその方法~玄米を一定の温度で発芽させ、その後圧力及び加熱をかけて調整しながら炊飯する)
バツなし。
なでしこ健康生活
バツなし。

クック 圧力名人シリーズ、

酵素玄米でも特許をとってますが、
自動発芽機能でも
特許を取っていて、

クック 圧力名人で炊くと、
GABAも大幅にアップします♡

やっぱり、
クック 圧力名人、
えらすぎ♡

クック 圧力名人で炊いたときの、GABA(γ-アミノ酪酸)
特許を取っているクック 圧力名人なら、GABA(ギャバ、γ-アミノ酪酸)も大幅にアップします! 引用:クック 圧力名人 公式サイト

ちなみに
普通の炊飯器では

象印やタイガーの
一部の上位機種で
多少GABAをアップできますが、

発芽させるまではできず、
クック 圧力名人ほど
GABAも増量できませんー。

玄米のGABAを増量できる炊飯器おすすめ【No.1】は?
タイガー、象印…玄米のGABA(ギャバ)を増量できる炊飯器【No.1】はこれ!各メーカーのGABA増量の方法、GABA含有量を徹底比較。玄米を炊くなら、おすすめは、この炊飯器!
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

酵素玄米って、腐らないの?って心配…。

酵素玄米って
順調に発酵が進んでいくと

色が濃くなって
もちもちになっていきます。

酵素玄米の写真
酵素玄米炊飯器なら、安心して酵素玄米がつくれます♡

普通の炊飯器や
保温ジャーを
自己責任で使って、

発酵してると思ったら、
腐ってた…

ってなったら、
こわすぎですよね…。

各炊飯器メーカーも、
酵素玄米はつくれません
ってキッパリ言ってますし。汗

でも、

クック 圧力名人なら、
保温6日目でも
腐ってないことが

公共の検査機関でも
証明されているので、
安心です

クック 圧力名人で6日間保温したときの、分析試験結果
クック 圧力名人は、第三者検査機関で、保温6日目でも腐っていないことがちゃんと証明されているので、安心です。

クック 圧力名人のメーカーさんは、
とっても誠実で、
消費者思いで

とっても信頼できます

酵素玄米炊飯器をつかった、酵素玄米の作り方。超カンタン♡

クック 圧力名人で
3~4日間発酵させて
酵素玄米を作っていますが、

日を追うごとに、
酵素玄米の色が濃くなってきて、

順調に発酵が進んでいるのが
わかって、楽しいですよー

色が濃くなるのは、
発酵の過程で、

小豆のアミノ酸と
玄米の等が反応して

褐色成分の
「メラノイジン」ができるからです。

メラノイジンには、
抗酸化作用があって、
老化予防効果があるそうです。

というわけで、

酵素玄米炊飯器を使った、
酵素玄米の作り方を
ご紹介しますー。

酵素玄米炊飯器があれば、
超簡単 & 手間なしです♡

酵素玄米や
寝かせ玄米について詳しくは、
こちらの記事をどうぞ

全部わかる【酵素玄米、寝かせ玄米】のすべてを、わかりやすく。
炊飯器でもちもちの酵素玄米、作ってます♡長岡式酵素玄米の講習会に行ったり、レトルトも試しました。本も読破。今話題の【酵素玄米、寝かせ玄米】のすべてを、わかりやすく、全力でまとめました!腐らない?冷凍OK?などの疑問もスッキリ解消っ。
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

材料が、こちら。小豆と塩は、必ず入れます。

私が使っている
クック 圧力名人 だと
玄米が4合まで炊けるので、

玄米と小豆をあわせて
4合になるようにして
炊いています

酵素玄米の材料が、
こちらです

酵素玄米の材料(4合)

小豆:大さじ4

玄米:小豆 大さじ4とあわせて、4合にする。

大さじ4の小豆を1合の計量カップ(180cc)に入れて、残りに玄米を入れる。小豆と玄米をあわせて、4合になるようにする。

塩:4つまみ。

1合につき、ひとつまみの塩を入れる。ちなみに”ひとつまみ”とは、親指とひとさし指と、中指の3本でつかんだ量です。塩は、結構しっかり入れるかんじです。

水:1合につき1.3倍の水を入れる。または、炊飯器の玄米の目盛にあわせる。

クック 圧力名人の目盛で炊くと、私の好みより、ちょっとかために炊き上がるので、目盛よりも気持ち大めに水を入れています。

アルカリ性のミネラルウォーターを使うと、さらにふっくら、おいしく炊けます♡私は、温泉水99 を使っています

玄米を研ぎ方、洗い方。長岡式酵素玄米の方式も、ご紹介。

玄米と小豆はかったら、
洗います。

普通に洗えばいいんですが、笑

長岡式酵素玄米の
講習に参加した時
 に
習った洗い方があるので

ご紹介します
ちょっと、独特です。笑

ポイントは2つあります

  • 玄米は、泡立て器を使って洗う。素手で触れない。
  • 水の計量が終わったら、5分間右回りにかき混ぜ続ける。

玄米を泡立て器で洗うのは、

玄米を素手で触ると、
静電気が起こって、
消化の妨げになるから

だそうです。

ネイルがはげるから、
じゃありません。笑

水の計量が終わったら、
5分間!
かき混ぜ続けます。

かき混ぜるスピードは、
1秒間に2回転くらいで、

いい玄米は、
白く濁るそうです

5分間かき混ぜて、白く濁った、玄米の写真
私がやったときも、ちゃんと白く濁りました♡

最初のうちは
5分間かき混ぜてましたー。

確かにおいしくなるような
気がして

今は…、
めんどくさくて
やってないですー。笑

クック 圧力名人 があれば、
5分間もかき混ぜなくても、
ふっくら、おいしく炊けますー。笑

泡立て器を使うのは、
便利なので続けてますが♡

酵素玄米、水につけておく時間は?

酵素玄米、
どのくらい水につけておけばいいの?
って思いますよね。

長岡式酵素玄米では、
水に浸けておかずに、
洗ったらすぐに炊き始めます。

クック 圧力名人 でも
水につけておかずに
すぐに炊き始められます

ただ、圧力とか、IHかとか
炊飯器の性能によって、
炊き上がりに差がでてくるので、

玄米の場合は、

時間が許す限り、
できるだけ長く
水につけておいた方がイイです

いちばん理想的なのは、
発芽する寸前までです。
って、長いですけど。笑

いわゆる発芽玄米にすると、

GABAが増えて
栄養価がアップするし、

柔らかくなって
消化にもいいし、
おいしくなるので

玄米を発芽させると、GABAなどの栄養素や、甘みがアップしてやわらかくなる
玄米を発芽させると、GABAなどの栄養素がアップします。あまみもアップして、やわらかくなって消化にもいいです♡

でも、
玄米を発芽状態にするには、

春~夏の気温が高い日でも
1日弱とか 普通にかかっちゃいます。汗

クック 圧力名人 なら、
たった6時間で
玄米を発芽させられるので、

私はいつも
寝る前にセットして

玄米を発芽させてから
酵素玄米をつくっています♡

クック 圧力名人による、GABAの増加量
クック 圧力名人なら、スイッチひとつで、玄米を発芽させて炊飯、保温までできます♡GABAもぐーんと増えます♡さすが特許取得済みの、実力っ! 引用:クック 圧力名人

そのせいもあって、

長岡式酵素玄米の講習会で
試食させてもらった酵素玄米より、

自分でつくった、
っていうか、
クック 圧力名人で炊いた酵素玄米のほうが、

ふっくらしてて
甘みもあって
おいしいな~って思いました

発芽玄米って
売ってますけど、

それとは比べものに
ならないっていうか、

次元が違うくらい、
おいしいです♡

あとは、スイッチを押すだけ♡

あとは、
スイッチを押すだけ。

クック 圧力名人 だと、
炊飯時間は、
1時間弱で、

他の酵素玄米炊飯器や
象印やタイガーの
最上位機種と比べても

最短で炊けます

玄米の炊飯時間
(調査時点で各メーカーの最高級クラスで比較)
炊飯器名玄米の炊飯時間
クック 圧力名人 注目!47分~50分
象印 極め羽釜 NW-AT101時間9分~1時間15分
タイガー THE炊きたて JPG-X1時間17分~1時間29分
パナソニック Wおどり炊き SR-SPX1071時間25分~1時間49分

炊き立ての酵素玄米は、こんなかんじ♡

炊き上がり直後の酵素玄米の写真
炊き立ての酵素玄米も、おいしいです~♡

芯までふっくら、柔らかく
おいしく炊き上がりました。
ごくほんのりとしたあずき色をしています。

炊きたての酵素玄米は、

熟成させた酵素玄米に比べて、
あっさり、さっぱり、
フレッシュな味わいです。

炊きたても、
おいしいですよー

クック 圧力名人 で炊くと、
ほんのりした、
絶妙な「おこげ」もできます♡

クック 圧力名人のおこげ
ほんのり、いいかんじのおこげができます。

長岡式酵素玄米の講習会に参加した時も、
あえて「おこげ」をつくる
炊き方を習いました。

お好みで、
おこげができにくく
設定することもできます。

1日発酵させた酵素玄米

1日発酵させた酵素玄米です。

1日間発酵させた酵素玄米
発酵1日目の酵素玄米です。もちもち感とコクがアップしてきました。

全体的に
ピンク色が
ほんのり濃くなってきました。

もちもち感がアップして、
コクのある
お赤飯のようなかんじです。

炊飯器を開けた時に
こうばしい香りがして、
うっとりします。

プラスチックのしゃもじ
1日1回は、清潔なプラスチックのしゃもじで、天地替えをして空気を入れるようにします。

1日に1回は、
プラスチック製の
清潔なしゃもじで、

ざっくり混ぜて
天地替えをして
空気を入れるようにします。

2日間発酵させた酵素玄米

2日間寝かせた酵素玄米です。

2日間発酵させた酵素玄米の写真
2日発酵させた酵素玄米。ごはんのパワーがアップした感じがします。

香ばしさ、もちもち感、
コクが増してきました。
順調に発酵が進んでいます。

甘さが出てきて、
味に深みが出てきました。

玄米の持つパワーが
増している感じがします。

3日間発酵させた酵素玄米

3日間寝かせた酵素玄米です。

3日間発酵させた酵素玄米の写真
3日間発酵させた酵素玄米。ご飯の色が更に濃くなってきました。

さらにモチモチ感、
コク、香ばしさが増して力強い味に。
ご飯の色も更に濃くなってきました。

クック 圧力名人だと、
順調に発酵が進むので、

3日目くらいが、
ちょうど食べごろな気がします

4日間発酵させた酵素玄米

4日間寝かせた酵素玄米です。

4日間発酵させた酵素玄米の写真
発酵4日目の酵素玄米。しっかりとした味わいで、単品でもすごく満足感があります。

もちもち感、コク、香ばしさ共にアップ。
しっかりとした味わいがあって、
エネルギーが高い食べ物になった感じです。

おかずがなくても酵素玄米だけで、
すごく満たされるというか、
満足感があります。

腹持ちもいいです♡

寝かせ玄米で7号食ダイエット
酵素玄米は満足感があって、デトックス効果があります。ダイエットにぴったり。

この食べごたえと
食べた時の満足感があれば、

酵素玄米(寝かせ玄米)だけで
10日間過ごす
「七号食」ダイエットも、

強い空腹感に悩まされずに
無理なく進められると思います。

酵素玄米の効果、実感してます♡

長岡式酵素玄米の講習会では、

発酵させた酵素玄米は、
消化しやすくなっていて、
白米の半分の時間で消化できます。

と、いっていました。

長岡式酵素玄米
酵素玄米は、消化しやすいです。デトックス効果も実感中です。

消化しやすいから、
普通の玄米のように、
一生懸命噛まなくても大丈夫。

赤ちゃんやお年寄りの方や
病気療養中の方にも
にもいいそうです。

私は酵素玄米を食べるようになって、

肌が明るくなって、
ツヤが出てきました
お通じも1日に2~3回に増えました。

酵素玄米を食べると、
たまっていた毒素がデトックスされて、
ほんとうに体がスッキリします!

ふつーにおいしいし、
酵素玄米の効果を実感しているので、

これからもずっと
続けていきたいと思っています。

クック 圧力名人 があれば、

頑張らなくても、
おいしすぎる酵素玄米、
簡単につくれちゃうんで♡

クック 圧力名人を、一番おトクに安心して買う。

私、ネットでよく買い物して、
最安値はどこだ?とか
徹底的に調べるんですが、笑

クック 圧力名人

充実のアフターフォローなど、
いちばん安心で、
実質的に一番おトクなのは、

公式ショップ です!!

今回は、
価格はもちろん、

万が一のことにも備えて、
安心面も重視して、

公式ショップ で、
買いました

高い買い物だし、
長~く使っていくものだから、

初期不良とか、
故障したときとか、
万が一のことを考えると、

公式ショップ で買うのが
イチバン安心だなと。

しかも、

公式ショップ で買うともらえる
プレゼントが、豪華で
クオリティも、高すぎで

クック 圧力名人の公式ショップで買うともらえる、プレゼント
クック 圧力名人の公式ショップで買うともらえるプレゼントが、豪華すぎで♡クオリティーも高すぎで♡ 引用:クック 圧力名人 公式サイト

公式ショップ
買ってよかった~って
心から思ってるのと、

公式ショップ
買わない理由が
見つからない感じです

楽天やAmazonで買う場合は…、
あまりおすすめしないんですが…

そのお店が、
正規代理店なのかを
必ず確認してください

Cuckoo クック new圧力名人 代理店認定証
もし公式ショップ以外で購入する際は、正規代理店かどうか必ずチェックしましょう!

正規代理店でないところで買うと、
アフターフォローが受けられので…。

くれぐれもご注意下さい…。

詳しくは、
こちらの記事をどうぞ

クック 圧力名人、私は【最安値&安心】なショップで買いました!
クック 圧力名人、私は《最安値》で、しかもいちばん《安心》なショップで買いました!もしAmazonや楽天で買おうと思ってるなら、くれぐれも注意です。安い買い物じゃないし、絶対に後悔しないでください!!
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

酵素玄米炊飯器を、2年くらい使っていて、本音の【口コミ】。

というわけで、
酵素玄米炊飯器を比較して、
圧倒的に《No.1》だった

クック 圧力名人 を、
使っていて、
2年くらいになるんですが、

クック 圧力名人
私は、クック 圧力名人を、つかってます♡  クック 圧力名人 公式サイト

ぶっちゃけどう?
っていったら、

それはもう、
満足と感謝しか、
ないです。

勇気を出して買って
本当によかったです!!

初めてつくった酵素玄米、
ありえないくらい
おいしくて♡

酵素玄米
クック 圧力名人で初めてつくった酵素玄米、感動もののおいしさでした♡

長岡式酵素玄米の
講習会で試食させてもらった
酵素玄米より、

クック 圧力名人
自分で作った酵素玄米の方が、

おいしいな~、
って思うほどで。笑

手間のかかる酵素玄米づくりに、私は【クック 圧力名人】を使っています。酵素玄米に最適な温度管理で特許を取っているので、安心です。おいしすぎる酵素玄米がつくれるので、白米はほとんど食べなくなりましたー♡満足と感謝しかないです♡

クック 圧力名人
満足しかないんですが、

でも…
あえて欲をいうなら、

4合っていう容量は、
酵素玄米をつくるには、
ちょっと小さめで、

完全に熟成する前に
食べきっちゃうっていう。汗

まぁ、炊き立てでも

ありえないほど
もちもちでおいしいから、
アリなんですけど。笑

だから、
私の体験をふまえると、
酵素玄米をつくるなら、

玄米が8合まで炊ける、
クック 圧力名人 DX が、
おススメです♡

クック 圧力名人 DX
酵素玄米を作るなら、大容量のクック 圧力名人 DXが、おすすめです♡  【クック 圧力名人 DX】公式サイト

クック 圧力名人 DX
このサイトがきっかけで、

メーカーさんのご厚意で、
しばらくお借りして
使わせてもらったんですが、

これが、
ものすごーくよくて♡

使う前は、

ちょっと高いし…。
そこまで大きくなくても、
いいかな…

とか思っていたんですが。笑

うわ、
クック 圧力名人 DX

やっぱり高いだけのことは
あるわーっていう、
クオリティの高さで♡

それと、

酵素玄米を作るなら、
容量の大きさは、
メリットでしかなくて。

クック 圧力名人とクック 圧力名人 DX
クック 圧力名人とクック 圧力名人 DX、どっちにしますー?  【クック 圧力名人】シリーズ公式サイト

私がクック 圧力名人
買った時は、

まだ
クック 圧力名人 DX
発売前だったんで、

迷うことも
なかったんですが、
ザンネン…泣

クック 圧力名人 DX
詳しくレビューしたので、
みてみて下さいねー

使ってわかった【クック 圧力名人 DX】大きい?高い?比較!
【クック 圧力名人 DX】、業務用?大きすぎない?高くない?って思ってたんですが…、使ってみたら!?自分の使ってる【クック 圧力名人】とも、徹底比較。どっちを買うべき?120%消費者目線で、口コミ中。写真もたくさん撮りました♡
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com
クック 圧力名人 DXなら、酵素玄米8合まで作れます!数日間寝かせる必要のある、酵素玄米や寝かせ玄米をつくるなら、このサイズがおすすめです。(私が買うときは、まだ発売前だったんです。泣)使ってみて、最高級って、こういうことか~って納得した炊飯器。ちょっとがんばってでも、買う価値、あります。

私は
炊飯器に関しては、
ダンゼンIH派ですが、笑

(コンロは
IHより、
ガス派ですが、)

IHは、
電磁波が気になる…
って方には、

酵素玄米の源流である
長岡式酵素玄米を研究してつくられた

マイコン式の
酵素玄米 Pro2 が、
いいと思います

ローラとか、
吉瀬美智子さんとか

芸能人御用達の
酵素玄米炊飯器としても
よく紹介されています♡

酵素玄米 pro2は、長岡式酵素玄米を研究してつくられました。
酵素玄米 Pro2は、長岡式酵素玄米を再現する炊飯器として、開発されました。 引用:酵素玄米pro2 公式サイト
長岡式酵素玄米の味と食感を再現するために開発された、酵素玄米炊飯器の【元祖】。ローラや吉瀬美智子さんなど、芸能人の愛用者も多数。

というわけで、

酵素玄米をつくるなら、
酵素玄米炊飯器は、
マストです!

手間と時間をかけて
初めて作った酵素玄米が
あんまり上手くできなくて、

やっぱり玄米って
おいしくない…ってなっちゃったら
本当に残念だと思ってて。

酵素玄米炊飯器っていうか、
クック 圧力名人 があれば、

だれでも失敗なく
おいしすぎる酵素玄米、
つくれるんで♡

無理せず、がんばらず、
ラク~に酵素玄米生活、
続けていけるんで。

いちど玄米生活に挫折してる私が、
自信をもって断言できるんで、
間違いない、です。笑

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