酵素玄米 、寝かせ玄米の【保温ジャー】おすすめ & 選び方。

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酵素玄米や
寝かせ玄米をつくるための
保温ジャー、

おすすめは?
保温温度は?
とか

いろいろ気になりますよね。

長岡式酵素玄米で使っている、象印の保温ジャー
長岡式酵素玄米や寝かせ玄米のセミナーに参加したり、酵素玄米関連の本はすべて読んでる、酵素玄米マニアが、酵素玄米の保温ジャーについて、とことんシェアします!

おうちで
酵素玄米(寝かせ玄米)を
作っていて、

長岡式酵素玄米や
寝かせ玄米のセミナーに
参加したり、

メーカに電話で問い合わせしたり、
(そしたら、
意外すぎる事実が!!)

関連の本や情報を
かなり突っ込んでチェックしてる

酵素玄米マニアな私が、

酵素玄米や寝かせ玄米を
おいしく、
安全に、失敗なくつくれる

保温ジャーについて

ホンネ &全力で
シェアしまーーす♡

長岡式酵素玄米が、使っている【象印】の保温ジャー

長岡式酵素玄米で使っている
保温ジャーは、

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK

です。

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
長岡式酵素玄米でつかっている保温ジャーは、【象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK】です。  Amazonでチェックする

酵素玄米の大元は、
長岡式酵素玄米なので、

酵素玄米マニアの私としては
これは参加しないと
ってことで、

車を飛ばして

川越にある本部で
長岡式酵素玄米の
講習会に参加してきました~

長岡式酵素玄米の道具一式
長岡式酵素玄米は、指定の道具を使って、講習や「炊き方直伝書」にのっとって炊きます。自己アレンジは一切NGっていう、ストイックっぷり。私には、とてもムリです…。汗

長岡式酵素玄米は、

ロゴや刻印の入った、

圧力鍋や
保温ジャーなど、

道具一式(81,071円)を
購入する必要があって

講習会に何度も参加して、
炊き方を習得して

自己アレンジは
一切NGっていう

とっても厳しくて
ストイックなかんじ
だったんですが、

(わたしには
とてもムリ…
って思いました。笑)

でも
長岡式酵素玄米でつかっている
保温ジャーは、

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK

Amazon
楽天
買えます

この保温ジャー、
業務用で、2升2合用!なので
すっごく大きいです。

実際に見た時、
大きさに圧倒されて、
軽くひきました…。汗

ホテルのビュッフェにある
っていうより、

体育会系の合宿所に
かんじのものです。笑

なんで2升2合(=22合)用なの?
なんでそんなに大きいの?

っていうと、

長岡式酵素玄米、
一度に1升(=10合)炊くのが
決まりで、

(炊く量についても
自己アレンジNGです。汗)

少なくなってきたら、
片方に寄せて、

新しく炊いたのも
一緒に保温するので、

2倍の
2升2合っていう大きさが
必要になるんです。

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MKについて

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
について

取扱説明書を調べたり
電話で問い合わせた内容を
まとめました

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
発売2004年
保温ができる時間12時間まで(!)
消費電力65W
1日(24時間)保温した場合の電気代の目安約42.1円(1kWhあたり¥27(税込)で計算した場合)
外形寸法幅46cm x 奥行38cm x 高さ25cm
酵素玄米の保温ができるか?電話で問い合わせたところ、できないとのこと。メーカーの保証対象外になります。とのこと。酵素玄米に含まれる塩分で、内釜のフッ素加工がはがれてしまうからだそう。
保温温度は?電話で問い合わせましたが、不明とのこと。

【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャーを、Amazonでチェックする。

長岡式酵素玄米の
講習会で学んだ、
酵素玄米の炊き方は、こちら

関連記事はこちら
【長岡式酵素玄米】炊き方と効果 ※カンタンっ!炊飯器でつくれる。
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

寝かせ玄米がおすすめしている【タイガー】の保温ジャー

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD
寝かせ玄米がおすすめしている保温ジャーが、【タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD】です。  Amazonで、チェックする

酵素玄米の
レトルトパックの
寝かせ玄米や

寝かせ玄米おむすびの
いろは

などを展開している
結わえるの

寝かせ玄米は

書籍などで紹介、
おすすめしている
保温ジャーが、

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD

タイガー電子ジャー(保温専用)〈炊きたて〉1.8L 1升タイプ JHG-A180

です。

※大きな違いはなくて、
花の絵が書いてあるか、
シンプルかだけみたいです。

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD( JHG-A180)について

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD

タイガー電子ジャー(保温専用)〈炊きたて〉1.8L 1升タイプ JHG-A180

について、

取扱説明書や
電話で問い合わせた内容を
まとめました

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
発売1998年(!)
保温ができる時間12時間まで(!)電話で問い合わせたところ、12時間を目安としているが、スイッチを切らない限り継続して保温できるとのこと。
消費電力28W
1日(24時間)保温した場合の電気代の目安約18.1円(1kWhあたり¥27(税込)で計算した場合)
外形寸法幅32.2cm x 奥行29.1cm x 高さ29.2cm
酵素玄米の保温ができるか?電話で問い合わせたところ、そのような使い方は想定していない。メーカーの保証対象外になります。とのこと。酵素玄米に含まれる塩分で、内釜のフッ素加工がダメージを受けるからとのこと。
保温温度は?電話で問い合わせましたが、不明とのこと。

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HDを、Amazonでチェック

タイガー電子ジャー(保温専用)〈炊きたて〉1.8L 1升タイプ JHG-A180を、Amazonでチェック

酵素玄米や寝かせ玄米の作り方を、さらっと。

酵素玄米や
寝かせ玄米を作るための
保温ジャーを選ぶために、

ここでさらっと、

酵素玄米や
寝かせ玄米の作り方を
ざっとまとめると、

酵素玄米や
寝かせ玄米は、

玄米に小豆と塩を入れて
圧力鍋や
炊飯器で炊いて、

70℃~74℃で
3日~1週間保温して
作ります。

ポイントは、
保温温度の
70℃~74℃です。

くわしくは、

長岡式酵素玄米の
講習会で学んだ、
酵素玄米の炊き方を

参考にしてみてくださいねー

関連記事はこちら
【長岡式酵素玄米】炊き方と効果 ※カンタンっ!炊飯器でつくれる。
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

酵素玄米や寝かせ玄米の保温ジャーの選び方のポイント、4つ。

酵素玄米や
寝かせ玄米の
作り方をふまえた上で、

酵素玄米がつくれる
保温ジャーを選ぶには

下記の4つのポイントを
満たす必要があります

  • 温度:70℃~74℃で保温できるか?発酵や乾燥など、ごはんの状態をみながら保温温度を調節できるとさらにいい
  • 容量:1升とか、大きめのほうが効率的
  • 内釜のクオリティ:塩で内釜のコーティングがダメージをうけないもの
  • パッキン:長時間保温するため、気密性の高いパッキンを使用しているもの

ってことは、酵素玄米づくりに、象印やタイガーの保温ジャーを使うのは…

長岡式酵素玄米で使っている

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK

寝かせ玄米がおすすめしている

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD が、

タイガー電子ジャー(保温専用)〈炊きたて〉1.8L 1升タイプ JHG-A180

酵素玄米を作るための
4つのポイントを
満たしているか

調べました

【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
酵素玄米は、つくれる?
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
バツ つくれない。メーカーの保証対象外。
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
バツ つくれない。メーカーの保証対象外。
保温温度は?
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
不明。電話で問い合わせたが、不明とのこと。

長岡式酵素玄米の講習会に参加した時は、75℃弱で保温できますと言ってました。
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
不明。電話で問い合わせたが、不明とのこと。
温度調節はできる?
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
バツ できない
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
バツ できない
保温にかかる、1日の電気代は?
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
約42.1円(1kWhあたり¥27(税込)で計算した場合)
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
約18.1円(1kWhあたり¥27(税込)で計算した場合)
容量
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
2升2合
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
1升
内釜のクオリティは?
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
バツ 酵素玄米に含まれる塩で、コーティングのフッ素加工がはがれてしまう。
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
バツ 酵素玄米に含まれる塩で、コーティングのフッ素加工がダメージを受ける。
パッキンの気密性は?
【長岡式酵素玄米】象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
通常のもの
【寝かせ玄米】タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD(JHG-A180)
通常のもの

キビしいですよね…。
正直。

私は、すぐに

酵素玄米をつくるのに
保温ジャーをつかうのは
やめよう。

って思いました。

象印とタイガーの炊飯器のパンフレット
象印とタイガーに、保温温度や酵素玄米づくりに使えるか、問い合わせてみました。

電話で問い合わせても、
何℃で保温できてるのか
不明で、

両メーカーとも、

「酵素玄米づくりには
使えません。

メーカーの対象外です

とキッパリとした
回答でした。

メーカーの保証対象外で、
自己責任で使うのって
不安ですよね…。

そんなリスク、
負いたくないし、

大きい保温ジャーを
買って、

実際に
酵素玄米をつくってみたら、

やっぱりうまく発酵しない…
ご飯がパサつく…
美味しくない…

ってなったら、
ザンネンすぎだし、
もったいなさすぎだし、

保温の温度もわからないし、
温度の調節もできない、

ってことは
酵素玄米の発酵の具合をみながら、
自分で調節することもできないですよね…。

あと、
新しく家電を買うのに
全然ワクワクしない

っていうのもあって。

保温ジャーは
発売から20年以上もたってて
技術も昔のままだし…。

炊飯器は、
毎年秋には、
新しいモデルがでるのに。

というわけで、

酵素玄米マニアの私は、

酵素玄米づくりに
保温ジャーを
使ってないですし、

はっきりいって、
おすすめしないです。

象印とタイガーに

保温ジャーについて
問い合わせた記事が、
こちらです

関連記事はこちら
酵素玄米、【保温】温度は?普通の炊飯器や保温ジャーは、ダメ!?
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

炊飯器の
保温機能について
調べた記事が、こちらです

関連記事はこちら
炊飯器の保温 | 温度や電気代、何時間OK?【2018秋~2019年】最新版。
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

というわけで、私は保温ジャーじゃなくて、専用の【酵素玄米炊飯器】を使っています。

で、
酵素玄米マニアの私、

保温ジャーなしで、
どうやって
酵素玄米をつくってるの?

っていうと、

酵素玄米炊飯器の
Premium New 圧力名人
を使っています♡

酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人
私は、酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人を、使っています。おいしすぎる酵素玄米が、カンタンにできます♡  【公式】Premium New 圧力名人

Premium New 圧力名人 があれば、

おいしすぎる
酵素玄米が、

手間なく、カンタンに
失敗なく、安全に
作れますよ~♡

長岡式酵素玄米の講習会で
試食させてもらった
酵素玄米や

蔵前の結わえる本店で食べた
寝かせ玄米や、
寝かせ玄米おむすびよりも、

この炊飯器で炊いた
酵素玄米の方が、
ダンゼンおいしいんです♡

酵素玄米炊飯器って
いくつか発売されてるんですけど、

機能やスペックを
とことん比較した記事が、
こちら

関連記事はこちら
全5選【酵素玄米炊飯器】おすすめ No.1 は?徹底比較〈2021年〉
発芽・酵素玄米炊飯器比較.com

保温ジャーじゃなくて、酵素玄米炊飯器を使ったほうがいい3つの理由。

酵素玄米マニアの私としては、

酵素玄米をつくるなら、
保温ジャーじゃなくて
専用の酵素玄米炊飯器を

全力でおすすめしますが、
理由は3つあります

酵素玄米炊飯器の機能

酵素玄米炊飯器は、

炊き方だったり、
保温の温度を最適化したりして
酵素玄米をおいしく作れるので、

誰でも失敗なく
酵素玄米を作れます

酵素玄米炊飯器は、
いくつか発売されてるんですが、

機能的に
他の炊飯器と比べて
断トツですぐれているのが、

2020年に新発売になった、最新版の
Premium New 圧力名人 です。

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玄米マニアの私、酵素玄米を作るなら、酵素玄米炊飯器を全力でおすすめします。中でもおすすめは、Premium New 圧力名人 です。  【公式】premium New 圧力名人

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炊き立てからすごくおいしいので、
数日間寝かせなくてもOKで、

寝かせている間も、
絶妙な温度コントロールと
適度な湿度をキープして、
発酵がすごく順調に進みます。

酵素玄米炊飯器といえば、
「圧力名人」といわれるほど
知名度が高く、

オーガニックや自然食品の専門店でも
売上No.1です。

私はこの炊飯器を使っています
酵素玄米が、ボタンひとつで手間なく、カンタンに炊けます♡しかも玄米を発芽させて炊いてくれるから、長岡式酵素玄米や、寝かせ玄米よりもおいしいし、栄養価も高いんですよ~
\ 玄米を炊くなら、圧力名人♪ /

酵素玄米の上をいく「発芽」酵素玄米が、つくれる。

premium New 圧力名人なら、

単なる酵素玄米じゃなくて、
さらに上をいく
「発芽」酵素玄米が
スイッチひとつで作れます♡

酵素玄米とか
寝かせ玄米って
一般的に

ほとんど浸水させずに
(玄米を発芽させないで)
炊きますが、

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Premium New 圧力名人なら、酵素玄米の上をいく「発芽」酵素玄米が、簡単につくれますー。栄養価も、おいしさもアップしますー♡  【公式】Premium New 圧力名人

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スイッチを押すだけで、
玄米を発芽させてから
炊飯まで全自動でしてくれるので、

すごくラクですよー。
白米を炊く手間とかわりません♡

玄米を発芽させるのって、
すごく大事だし、
メリットが多いんですよー。

私は発芽させてない玄米を食べると
下痢しちゃうので、
発芽はマストです

発芽玄米の効果とメリットが、
こちらです

  • GABA(ギャバ)などの栄養価がアップする
  • 甘さがアップして、おいしくなる
  • やわらかくなって、芯までふっくら炊き上がる。
  • 消化しやすくなる。
  • 酵素阻害物質、アブシジン酸(ABA、アブシシン酸)が解除できる
  • 玄米で下痢する、胃やお腹が痛くなる人でも食べられる
  • フィチン酸が、有効に働くようになる

私が
Premium New 圧力名人で
作っている酵素玄米が

長岡式酵素玄米や
寝かせ玄米よりも
ダンゼンおいしいのは、

玄米を発芽させて炊いてる
ってところにも
あるんです♡

数日間も保温しなくても、炊き立てからスグおいしい♡

Premium New 圧力名人なら

炊き立ての酵素玄米でも、
ありえないくらい
おいしいので

何日間も保温しなくても
全然平気な感じです。

炊き立てから
もっちもちで、甘くて
ふっくらしてて♡

初めて食べた時、
おいしすぎて震えましたもん。

ずっと保温し続けるのは、
電気代も気になるし、
なんかエコじゃない気がする

とか、

何日間も待てない。
すぐ食べたい。

ってひとにも、
おすすめです♡

保温した酵素玄米も
もちろん、
美味しいですよー。

やっぱり酵素玄米を作るために開発されていて、
最新の技術が使われているから
20年以上前に発売された
保温ジャーで作るよりも、

発酵も
めちゃくちゃ順調に進むんですよね~♡

そういう意味でも
エコだし、
合理的ですよね。

Premium New 圧力名人、
ほんっと優秀ですー♡

私はこの炊飯器を使っています
酵素玄米が、ボタンひとつで手間なく、カンタンに炊けます♡しかも玄米を発芽させて炊いてくれるから、長岡式酵素玄米や、寝かせ玄米よりもおいしいし、栄養価も高いんですよ~
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保温ジャーと比べて、酵素玄米炊飯器のデメリットは?

Premium New 圧力名人を
なんか絶賛している私ですが、(汗)

保温ジャーに比べて
酵素玄米炊飯器のデメリットは?
っていうと

やっぱり
価格ですよね。
なかなかいいお値段します。

デメリットは
そこだけかな、と。

でも
実際に使っている立場から断言できるのは、

ちょっとお高めだけど、
お値段以上の価値があって、
ぜんぜん元は取れます♡

買ってよかった
って心から思ってます。

私の人生の中で、
間違いなくトップ3に入る
いい買い物でした~

私はこの炊飯器を使っています
酵素玄米が、ボタンひとつで手間なく、カンタンに炊けます♡しかも玄米を発芽させて炊いてくれるから、長岡式酵素玄米や、寝かせ玄米よりもおいしいし、栄養価も高いんですよ~
\ 玄米を炊くなら、圧力名人♪ /

酵素玄米や寝かせ玄米のための、保温ジャーについて、まとめ。

というわけで、

酵素玄米や寝かせ玄米のための
保温ジャーについて
まとめると、

長岡式酵素玄米で使っている
保温ジャーは、

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK

です

象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK
長岡式酵素玄米でつかっている保温ジャーは、【象印 電子保温ジャー 2升2合 業務用 木目 THA-C40A-MK】です。  Amazonでチェックする

寝かせ玄米で使っている
保温ジャーは、

タイガー電子ジャー(保温専用)〈炊きたて〉1.8L 1升タイプ JHG-A180

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD

です

タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD
寝かせ玄米がおすすめしている保温ジャーが、【タイガー 電子ジャー 保温専用 保温ジャー 1升 マイルドグレー JHD-1800-HD】です。  Amazonで、チェックする

でも
両方とも、

酵素玄米をつくるのは、
メーカーNGで、
保証対象外になります。

保温の温度も不明で、
温度の調節もできません。

なので

酵素玄米を
安全に、おいしく作るなら、
酵素玄米炊飯器を使うことを
全力でおすすめします。

中でも、
Premium New 圧力名人
おすすめです。

Premium New 圧力名人
玄米マニアの私、酵素玄米を作るなら、酵素玄米炊飯器を全力でおすすめします。中でもおすすめは、Premium New 圧力名人です。  【公式】Premium New 圧力名人

Premium New 圧力名人があれば、

ムリなく、楽しく
おいしい酵素玄米、
作れますよ~♡

私はこの炊飯器を使っています
酵素玄米が、ボタンひとつで手間なく、カンタンに炊けます♡しかも玄米を発芽させて炊いてくれるから、長岡式酵素玄米や、寝かせ玄米よりもおいしいし、栄養価も高いんですよ~
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酵素玄米炊飯器を
トコトン比較した記事が
こちらです~

関連記事はこちら
全5選【酵素玄米炊飯器】おすすめ No.1 は?徹底比較〈2021年〉
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