酵素玄米、発芽玄米、発芽酵素玄米、おいしい玄米が炊ける炊飯器の、スペック比較表

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酵素玄米、発芽玄米、発芽酵素玄米、玄米がおいしく炊ける炊飯器

酵素玄米や発芽玄米や玄米がおいしく炊ける炊飯器について、

細かいスペックを調べたり、メーカーに電話で問い合わせたりして比較表を作りました。

(質問があまりに細かすぎて、メーカーの人、ちょっと引いていた気が…汗)

玄米炊飯器選びの参考にしてくださいね

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・オリジナルレシピ本
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特になし
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・生きて発芽・発酵する おいしい玄米「Nippon」 (山形県産「つや姫」) 3kg
・BEE&YOU プロポリスのどスプレー 30ml
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・BEE&YOU 蜂蜜スプレッド ピスタチオ 180g
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なし
製造メーカー
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CUCKOO(クック)
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非公表だが、おそらくCUCHEN
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CUCHEN
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
不明
製造国
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韓国(日本で企画・開発)
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韓国(日本で企画・開発)
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
不明
輸入元 発売元
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株式会社 日本美健
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酵素玄米Labo株式会社
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‎株式会社プラスプ
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‎株式会社 太知ホールディングス
加熱方式
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マイコン炊飯器、非IH(圧力)
酵素玄米Labo
マイコン炊飯器、非IH(圧力)
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マイコン炊飯器、非IH(圧力なし
最大調理容量
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6合(1.08L)
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5.5合(1.0L)
炊飯量、最大炊飯容量
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玄米: 2~4合
白米: 2~6合
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玄米:2~4合
白米:1~6合
おかゆ:1~1.5合
なでしこ健康生活
玄米:2~4合
白米:1~6合
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玄米:4合まで
白米:5.5合
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本体のサイズ
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幅26.1×奥行35.4×高さ26.5cm
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幅27.0×奥行38.0×高さ28.0cm
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幅27.0×奥行37.5×高さ27.9cm
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幅25.0×奥行35.0×高さ21.5cm
本体の重さ
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5.9kg
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3.4kg
コードの長さ
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約1.6m
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1.5m
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1.5m
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1.0m
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内釜の写真
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Premium New 圧力名人 SPの内釜の写真
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ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
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内釜のコーティング
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注目!ブラックダイヤモンドコーティング(フッ素コーティング)

熱伝導率は、銅釜の約5倍!お米が芯までふっくら。炭の遠赤外線効果で、お米のうまみを引き出す
酵素玄米Labo
フッ素コーティング
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ブラックダイヤモンドコーティング
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フッ素コーティング
外ふたのパッキン
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注目!【世界特許】二重モーション圧力パッキン
密閉力が強力なので、炊き立てのごはんのおいしさを長時間キープできます。
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一般的なもの
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ダブルパッキン
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一般的なパッキン
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玄米ごはん炊飯器 なでしこ健康生活
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
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圧力炊飯はできる?
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できる
酵素玄米Labo
できる
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できる
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
できない
圧力
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1.8気圧
酵素玄米Labo
1.8気圧
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1.8気圧
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
1.0気圧(圧力はかからない)
圧力調理はできる?
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できる
酵素玄米Labo
できる
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できる
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
できない
低温(無圧)調理はできる?
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できる
酵素玄米Labo
できる
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できない
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
できない
ツインプレッシャー調理(圧力と無圧を切り替えて炊飯できる機能)はできる?
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できる
酵素玄米Labo
できない
なでしこ健康生活
できない
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
できない

この炊飯器は、圧力をかけて炊飯することはできません
発芽玄米は作れる?
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注目!つくれる。

※ GABAを約 28mg まで大幅にアップできる(100gあたり)【特許出願中】
酵素玄米Labo
厳密にいうとできない。玄米を発芽して炊くことを重視していない。予約炊飯を選択することで、ある程度発芽状態にはできる。
なでしこ健康生活
つくれる。

ただし、発芽後のGABAの含有量などは公開されていません
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
つくれる。

・ただし、発芽後のGABAの含有量などは公開されていません ・玄米を発芽させるのに、12時間以上(最大で24時間)かかります。玄米を発芽させた後は、必ず水洗いをしてから「発芽玄米コース」(約90分)で炊飯します。
・「ぷちぷち炊き」「もちもち炊き」コースは、玄米を発芽させる工程の後、炊飯を行いますが、食感やおいしさは劣ります。
玄米の発芽~炊飯~保温まで自動でできる?
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注目!できる。

※ GABAを約 28mg まで大幅にアップ(100gあたり)【特許出願中】してから、自動的に炊飯できる
酵素玄米Labo
厳密にいうとできないが、5時間~9時間の予約炊飯をした場合は、発芽状態になるように温度管理された後、炊飯を始めるとのこと。

※ 玄米を発芽させて炊くことを重視している方には、この炊飯器はおすすめしません。
なでしこ健康生活
できる。
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
一応できる

・「ぷちぷち炊き」「もちもち炊き」コースは、玄米を発芽させる工程の後、炊飯を行います。ただし食感やおいしさ、栄養価は、正直なところあまり期待できません…。
発芽温度設定
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注目!32℃~34℃

※ 【特許申請中】の独自開発のプログラムで大幅にGABAをアップできる
酵素玄米Labo
不明
なでしこ健康生活
不明
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
不明
発芽させるための時間設定
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注目!4時間 or 6時間から選択

※4時間の発芽でも、GABAを28mgまで大幅にアップできる(100gあたり)【特許申請中】
酵素玄米Labo
なし(予約することで、ある程度は発芽する)
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2時間、4時間、6時間から選択。
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
12時間~24時間。1時間単位で設定できる

ただし発芽後に自動的に炊飯はできません。必ず水洗いしてから改めて炊飯します。

「もちもち炊き」コース(約5時間)、「ぷちぷち炊き」コース(約5時間)は玄米を発芽させる工程を経たのち炊飯しますが、食感、おいしさ、栄養価はそれなりです…。
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酵素玄米Labo
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なでしこ健康生活
玄米ごはん炊飯器 なでしこ健康生活
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
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酵素玄米は、つくれる?
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注目!つくれる。

※ 独自開発の炊き方アルゴリズム【特許申請中】で、炊き立てから発芽酵素玄米が食べられる(寝かせる必要なし)
酵素玄米Labo
つくれる。

ただし、数日間寝かせる必要あり
なでしこ健康生活
つくれる。

ただし、数日間寝かせる必要あり
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
つくれない

※ 炊飯後、24時間で自動的に保温が切れます。
"発芽"酵素玄米が炊ける?
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注目!炊ける

独自開発の発芽プログラムで、GABAを28mgまで増量(100gあたり)させてから、独自開発の炊飯プログラム炊くことにより、数日間寝かせることなく、炊き立てから"発芽"酵素玄米が食べられる【特許出願中】
酵素玄米Labo
通常メニューでは炊けない。

予約炊飯をすることで、ある程度玄米が発芽するとのこと。この炊飯器は、カテゴリーとしては「酵素玄米炊飯器」で、玄米を発芽させることを重視していません。
なでしこ健康生活
ある程度発芽させた酵素玄米が炊ける。ただし、GABAの含有量は公表されていない。酵素玄米は数日間寝かせる必要がある。
なでしこ健康生活
つくれません
24時間で保温が自動的に切れます。また保温温度が不明なので、酵素玄米を寝かせることはできません。
保温時の温度設定
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69℃~80℃の間で、1℃単位で、設定と調節ができる。
酵素玄米Labo
68~75℃で設定が可能
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不明
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
不明
保温温度の初期設定
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72℃
酵素玄米Labo
不明
なでしこ健康生活
不明
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不明
玄米をおいしく炊きあげるための機能
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注目!新開発の独自のアルゴリズムで、加圧と加熱を絶妙にコントロールして、かまどの火のような揺らぎを再現。【特許出願中】

芯までしっかりと熱が伝わり、お米の旨味が引き出され、あまくて、ふっくら、もちもちの玄米が炊きあがります
酵素玄米Labo
なし
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特別な機能はなし
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
マイコン炊飯器かつ、圧力がかからない炊飯器なので、玄米をおいしく炊くにはパワー不足感が否めません…
炊飯にかかる時間(玄米)
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約 5時間~7時間 (発芽時間を含む)
酵素玄米Labo
約1時間25分(早炊き 約1時間5分)
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不明
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
約90分
玄米コースの予約機能
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なし

※ 栄養価とおいしさが最大になる発芽時間を経たのち炊飯するため、玄米コースでの予約機能はなし
酵素玄米Labo
あり
なでしこ健康生活
なし
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あり
炊飯残り時間表示機能
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あり
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メニュー、コース、モード
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発芽酵素玄米、白米、もちもち白米、白米早炊き、おかゆ、炊き込み、圧力調理、低温調理(無圧調理)、あま酒、ヨーグルト
酵素玄米Labo
酵素玄米、酵素玄米早炊き、玄米がゆ、甘酒、低温仕込み、白米、白米早炊き、白米がゆ、炊込み、調理
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白米、銀シャリ、おかゆ、炊き込み、発芽玄米、白米早炊き、甘酒、万能調理
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白米、無洗米、早炊き、温泉卵、おかゆ、蒸す、玄米発芽のみ、玄米、雑穀米、発芽玄米、ぷちぷち炊き、もちもち炊き
消費電力(炊飯時)
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880W
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1,040W
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1040w
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655w
炊飯時消費電力量(Wh/回)
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190.9 Wh /回
酵素玄米Labo
178Wh/回
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145 Wh/回
1回の炊飯代(目安)
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約 ¥5.9
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約 ¥5.5
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約 ¥4.5
保温時消費電力量(Wh/h)
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25.8 Wh /h
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27.8Wh/h
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22 Wh/h
保温にかかる電気代(1時間あたり、目安)
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約 ¥0.8
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約 ¥0.9
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ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
約 ¥0.7
自動洗浄機能の有無
発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人 SP
※ メーカー直営〈公式〉ショップで使える、特別クーポン【SP2000】入力で
2,000円OFF! SP2000
Premium New 圧力名人 SP
あり
酵素玄米Labo
あり
なでしこ健康生活
あり
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
なし
音声ガイドの有無
発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人 SP
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Premium New 圧力名人 SP
あり
酵素玄米Labo
あり
なでしこ健康生活
あり
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
なし
Premium New 圧力名人 SP
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酵素玄米Labo
酵素玄米Labo
なでしこ健康生活
玄米ごはん炊飯器 なでしこ健康生活
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
付属品
発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人 SP
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Premium New 圧力名人 SP
取扱説明書、レシピ本、蒸し器、計量カップ、しゃもじ、掃除用ピン
酵素玄米Labo
計量カップ、しゃもじ、取扱説明書、かんたんガイド、交換用パッキン
なでしこ健康生活
専用蒸し器、計量カップ、しゃもじ、レシピブック
ANABAS 発芽玄米炊飯器 ARM-500
蒸し器、計量カップ、しゃもじ

各炊飯器の電気料金を公正に比較するために、1kWhあたり¥31(税込) (参考:公益社団法人 全国家庭電気製品公正取引協議会 新電力料金目安単価)を使用して算出した、目安料金です。現在の目安単価は、電力会社の電力料金の改定を受け、令和4年(2022年)7月22日に改定されています。 各商品のサイトで発表されている料金とは異なる場合があります。また、実際の電気料金の単価は、お住まいの地域や契約等により異なります。

たとえば、premium New 圧力名人 SP の1回あたりの炊飯にかかる電気料金の目安は次のように算出しました。¥31 x 0.1909kWh/回 = 約¥5.9
また1時間あたりの保温にかかる電気代の目安は、 ¥31 x 0.0258kWh/回 = 約¥0.8となります。